{"id":10,"date":"2025-01-01T19:22:00","date_gmt":"2025-01-01T19:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/emsantateresa.com.br\/?p=10"},"modified":"2025-05-20T23:19:09","modified_gmt":"2025-05-20T23:19:09","slug":"bar-do-mineiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/?p=10","title":{"rendered":"Bar do Mineiro"},"content":{"rendered":"<p>A cozinha caseira traz o clima interiorano ao lugar, que segue o modelo dos antigos botequins, com cartazes de propaganda da programa\u00e7\u00e3o cultural e fotos de artistas penduradas nas paredes de azulejos brancos. A famosa feijoada, que \u00e9 servida aos s\u00e1bados e domingos, pode vir sem carnes muito gordurosas, como joelho e orelha. Cervejas de v\u00e1rias marcas s\u00e3o servidas bem geladas e a batida de gengibre faz sucesso por ser uma bebida ex\u00f3tica.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio conta com deliciosos petiscos e fartas refei\u00e7\u00f5es brasileiras, o que permite que o frequentador passe v\u00e1rias horas al\u00ed, comendo, bebendo e jogando conversa fora.<\/p>\n<p>O que pedir<\/p>\n<p>Feijoada do Mineiro &#8211; \u00c9 o carro-chefe da casa e foi inclusive citada no livro da Louis Vuitton sobre o Rio. \u00c9 servida aos s\u00e1bados, domingos e feriados e \u00e9 feita tanto na vers\u00e3o leve (com carnes magras) quanto na tradicional. Vem repleta de das carnes e acompanhada de arroz, farofa, torresmo, laranjinha e couve refogada.<\/p>\n<p>Past\u00e9is recheados com feij\u00e3o &#8211; O petisco mais popular da casa.<\/p>\n<p>Licor de gengibre &#8211; \u00c9 servido gelado e, supostamente, funciona como afrodis\u00edaco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cozinha caseira traz o clima interiorano ao lugar, que segue o modelo dos antigos botequins, com cartazes de propaganda da programa\u00e7\u00e3o cultural e fotos de artistas penduradas nas paredes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions\/22"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emsantateresa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}